Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.0 6 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 μερίδες

Zutaten

γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
20
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές
1000 γρ.
αλάτι για το πασπάλισμα
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
βούτυρο
1 κ.σ.
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
250 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
400 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 637 mg

Eiweiß 47 g

Brennwert 3673.1 kJ / 877.9 kcal

Fett 56.8 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 18.7 g

Kohlenhydrate 34.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Rezepte
Griechenland

Μάγειρας με περιέργεια 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50 Min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 Min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 Min

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Keine Bewertungen

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1 Std. 20 Min

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45 Min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 Min

Γαριδομακαρονάδα

40 Min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30 Min

Τραγανές μπουκιές με σοκολάτα και νιφάδες καλαμποκιού

30 Min

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30 Min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 Std.