Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 20 αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 120 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 1000 γρ. χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο, σε μπουκιές
- ½ κ.γλ. αλάτι, για το πασπάλισμα
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι, για το πασπάλισμα
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για το πασπάλισμα
- 1 κ.σ. βούτυρο
- 250 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
- 400 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 3673.1 kJ / 877.9 kcal
- Eiweiß
- 47 g
- Kohlenhydrate
- 34.1 g
- Fett
- 56.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18.7 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
- Natrium
- 637 mg
Alternative Rezepte
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Keine Bewertungen
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
Keine Bewertungen
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
Keine Bewertungen
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 min
Negroni
10min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 min
Κλαφουτί δαμάσκηνου
Keine Bewertungen
Χορτοφαγική πίτσα
Keine Bewertungen
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Keine Bewertungen
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35min
Ριζότο με παντζάρια
Keine Bewertungen
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3h