Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5 8 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 μερίδες

Zutaten

γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
20
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές
1000 γρ.
αλάτι για το πασπάλισμα
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
βούτυρο
1 κ.σ.
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
250 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
400 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 637 mg

Eiweiß 47 g

Brennwert 3673.1 kJ / 877.9 kcal

Fett 56.8 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 18.7 g

Kohlenhydrate 34.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Rezepte
Griechenland

Μάγειρας με περιέργεια 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 Std.

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

30 Min

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

1 Std.

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1 Std. 55 Min

Μακαρόν σοκολάτας

25 Std. 30 Min

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

Keine Bewertungen

Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

12 Std.

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 Min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45 Min

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Keine Bewertungen

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

45 Min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 Min