Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

4.7 12 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

light soy sauce gluten free
2 oz
honey
3 oz
fresh ginger peeled
1 inch
lime juice
½ oz
fresh salmon fillet
18 oz
brown rice "low GI" (see Tip)
2 ½ oz
water
35 oz
frozen edamame
7 oz
English cucumbers (approx. 28 oz), trimmed and cut into ribbons
2
lemon juice
2 tbsp
sesame oil
2 tsp
spring onion thinly sliced
1
sesame seeds toasted
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 640 mg

Eiweiß 37.8 g

Brennwert 2130 kJ / 510 kcal

Fett 22.5 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 39.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recipes for Diabetics 26 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli

40 Min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1 Std. 5 Min

Eggplant and Lentil Salad

40 Min

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1 Std. 15 Min

Vegan Bolognese

50 Min

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45 Min

Fish and Zucchini

35 Min

Chickpea Ratatouille

1 Std.

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 Min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 Min

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30 Min

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40 Min