Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

3.8 19 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

500 g de filet de porc, dénervé à température ambiante, (Ø 5-6 cm env.)
8 tranches de bacon
2 gousses d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
20 g d'huile végétale
400 g de tomates concassées en conserve
200 g de crème
700 g d'eau
20 g de concentré de tomate
1 c. à café bombée de paprika fumé, moulu
1 cube de bouillon de légumes
30 g de marsala sec
1 c. à café de sucre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
300 g de pâtes sèches type linguine
80 g de fromage à tartiner
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
persil frais haché, pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 858.1 mg

Eiweiß 47.2 g

Brennwert 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Fett 62.5 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 27.6 g

Kohlenhydrate 71 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Rezepte
Frankreich

Les promesses du Thermomix® 207 Rezepte
Frankreich

Nos incontournables sans couvercle 24 Rezepte
Frankreich

Nos pâtes à la viande sans couvercle 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pâte au poulet et aux champignons

40 Min

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40 Min

Poulet et riz aux champignons

30 Min

Saumon et riz aux champignons

30 Min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 Min

Ragoût terre-mer

1 Std. 10 Min

Mimosa

1 Std. 5 Min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 Min

Poulet crémeux au citron

30 Min

Croissant au jambon et St Nectaire

30 Min

Risotto au chorizo

35 Min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1 Std.