Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
Crumble de almendra
-
20 g de almendra laminada
-
40 g de mantequilla
-
40 g de azúcar
-
40 g de harina de trigo40 g de harina de coco
Crema inglesa
-
300 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
50 g de azúcar
Peras al vino
-
250 g de agua
-
500 g de vino blanco
-
20 g de licor de almendra
-
30 g de azúcar
-
1 anís estrellado
-
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
-
6 peras (aprox. 600 g)
-
120 g de azúcar moreno
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
50.3 mg
Eiweiß
5.8 g
Brennwert
2073 kJ /
496 kcal
Fett
12.4 g
Ballaststoffe
8.8 g
gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Kohlenhydrate
78.5 g
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