Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tacos crujientes con verduras
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
6 unidades
Zutaten
-
80 g de calabacín sin la punta, con piel
-
70 g de zanahoria
-
60 g de queso emmental60 g de queso gruyère
-
1 tomate pera pequeños (que quepan enteros en la abertura del cortador)
-
10 g de aceite de oliva
-
25 g de cebolla en trozos
-
200 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
50 g de agua
-
½ pastilla de caldo de verduras
-
10 g de tomate concentrado
-
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
¼ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
6 tacos de aperitivo frito de maíz
-
3 - 4 ramitas de cilantro fresco picado
-
50 g de crème fraîche
-
½ lima cortado en rodajas o en gajos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
326.3 mg
Eiweiß
6.3 g
Brennwert
742 kJ /
177 kcal
Fett
9.8 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
17 g
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