
Kompatible Versionen
Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g di mele sbucciate, private del torsolo, a pezzi (2 cm)
- 2 centimetri di zenzero, radice fresca pelata
- 1 uovo
- 30 g di zucchero di cocco
- 40 g di olio di semi di girasole
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 80 g di farina di farro
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
Crema al caramello
- 120 g di mascarpone
- 40 g di topping al caramello
- zucchero a velo q.b. per guarnire
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 244.2 kcal / 1021.7 kJ
- Eiweiß
- 4.3 g
- Fett
- 15.8 g
- Kohlenhydrate
- 23.6 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.8 g
- Natrium
- 356.4 mg
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