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Berkoukes
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
-
1 ½ oignons coupé en deux
-
3 gousses d'ail
-
3 tomates coupées en quatre
-
1 ½ bouquet de coriandre fraîche
-
1 ½ carottes coupée en morceaux
-
1 ½ courgettes coupées en morceaux
-
45 g d'huile d'olive
-
1 ½ c. à soupe de concentré de tomate
-
800 g d'eau
-
1 ½ cubes de bouillon de légumes
-
1 ½ c. à café de curcuma en poudre
-
1 ½ c. à café de gingembre frais
-
1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
-
3 pincées de sel
-
5 pincées de poivre blanc moulu
-
330 g de pâtes sèches type plomb
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
120.2 mg
Eiweiß
10.7 g
Brennwert
1697.5 kJ /
405.7 kcal
Fett
15.3 g
Ballaststoffe
9.3 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
60.2 g
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Saveurs d'Orient
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Frankreich
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