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Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 90 g d'oignon coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 400 g de tomates en cubes
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à café de harissa
- 200 g de courgette en cubes
- 180 g de pommes de terre en cubes
- 1 branche de céleri en tronçons
- 100 g de carotte en dés
- 800 g d'eau
- du sel
- 150 g de pâtes sèches type orzo (langues d'oiseau)
- 100 g de pois chiches cuits
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 347 kcal / 1463 kJ
- Eiweiß
- 15 g
- Fett
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
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