Geräte und Zubehör
Sabayon (Zabaglione)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
Zutaten
-
dry Marsala wine2 oz
-
dry white wine2 oz
-
caster sugar4 oz
-
egg yolks from large eggs6
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
12 mg
Eiweiß
3.3 g
Brennwert
870 kJ /
207.9 kcal
Fett
5.4 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
31.1 g
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