Springe zum Hauptinhalt Suchen

Ψωμί χωρίς γλουτένη
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
635 γραμμάρια
Kostenlos registrieren

Zutaten

Ρυζάλευρο
  • μακρύκοκκο ρύζι
    600 γρ.
    600 γρ. ρύζι, μπασμάτι
Αλεύρι σόγιας
  • φασόλια σόγιας
    600 γρ.
Ψωμί
  • νερό και λίγο ακόμα για το ράντισμα
    400 γρ.
  • νωπή μαγιά χωρίς γλουτένη
    10 γρ.
  • φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
    15 γρ.
  • καλαμποκάλευρο
    50 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 γραμμάρια

Natrium 380.3 mg
Eiweiß 17.8 g
Brennwert 2056.3 kJ / 491.5 kcal
Fett 5.6 g
Ballaststoffe 8.6 g
gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 92.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland
Μοναδικό 28 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Ψωμί με προζύμι

4.6(10)

48 Std. 30 Min

Ψωμί

4.9(15)

1 Std. 25 Min

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

4.2(6)

1 Std. 30 Min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

4.9(65)

3 Std. 30 Min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

4.8(19)

2 Std. 45 Min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9(19)

3 Std.

Bagels

4.3(6)

2 Std.

Φρατζολάκια στον ατμό

4.5(11)

2 Std. 10 Min

Ψωμί για σάντουιτς

4.9(41)

3 Std.

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

4.5(13)

1 Std. 30 Min

Πίτες για σουβλάκι

4.6(39)

2 Std.

Πεντάσπορο ψωμί

5.0(57)

1 Std. 50 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen