Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

635 γραμμάρια

Zutaten

Ρυζάλευρο

μακρύκοκκο ρύζι
600 γρ.
600 γρ. ρύζι, μπασμάτι

Αλεύρι σόγιας

φασόλια σόγιας
600 γρ.

Ψωμί

νερό και λίγο ακόμα για το ράντισμα
400 γρ.
νωπή μαγιά χωρίς γλουτένη
10 γρ.
φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
15 γρ.
καλαμποκάλευρο
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 γραμμάρια

Natrium 380.3 mg

Eiweiß 17.8 g

Brennwert 2056.3 kJ / 491.5 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 8.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 92.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Μοναδικό 28 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Λαγάνα

2 Std.

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 Std. 45 Min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 Std. 20 Min

Ελιόψωμο

2 Std.

Χριστόψωμο

2 Std. 20 Min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2 Std.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 Std. 20 Min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Keine Bewertungen

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 Std.

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2 Std.

Προζύμι

108 Std. 20 Min

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen