Springe zum Hauptinhalt Suchen

Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou
3.7 3 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
8 porcí
Kostenlos registrieren

Zutaten

Příprava krůty
  • 1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)
Nádivka
  • 2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
  • 3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
  • 6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
  • 80 gramů pancetty na kousky
  • 150 gramů mascarpone
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 cibule na čtvrtky
  • 5 sušených bobkových listů
  • 175 gramů bílého vína
  • 175 gramů vody
Pečení
  • 20 malých párků zabalených ve slanině (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1106.5 mg
Eiweiß 116.8 g
Brennwert 3849 kJ / 919.9 kcal
Fett 42.4 g
gesättigte Fettsäuren 14.4 g
Kohlenhydrate 7.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Fazolový guláš s klobásou

4.7(131)

11 godz. 25 min

Rychlé makaróny z trouby

4.7(57)

1 godz. 10 min

Špenátové řízky z trouby

4.7(94)

40 min

Paprikový guláš na červeném víně

4.5(33)

1 godz. 25 min

Jambalaya

4.3(41)

1 godz.

Kuře na kari s olivami

4.3(9)

50 min

Králík po sicilsku

4.7(21)

1 godz. 20 min

Polévka Tom Kha Gai

4.8(48)

45 min

Risottata s kuřecím masem a houbami

4.7(40)

40 min

Paleo lasagne z batátů (bez mouky)

4.3(23)

55 min

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

4.3(105)

1 godz. 20 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(186)

2 godz. 20 min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen