Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

4.3 9 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porce

Zutaten

  • citrónová kůra z 0,5 citrónu, bio
  • 4 sušená rajčata, v oleji
  • ¼ stroužku česneku (optional)
  • 400 gramů krůtích prsou 4 plátky
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1000 gramů vody
  • 1 polévková lžíce zeleninové dochucovací pasty domácí
  • 400 gramů zeleného hrášku, čerstvého vyloupaného
  • citrónová šťáva vymačkaná z 0,5 citrónu
  • 4 lístky máty, čerstvé omyté a osušené
  • 1 špetka soli plus extra na osolení masa
  • 1 špetka pepře, černého, mletého plus extra na osolení masa

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 29.6 g
Brennwert 1268 kJ / 303 kcal
Fett 14.8 g
Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen