Geräte und Zubehör
Indické placky paratha s květákem
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcí
Zutaten
Těsto
-
140 gramů vody
-
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
-
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
-
15 gramů olivového oleje
-
1 čajová lžička soli
Květáková náplň
-
1 snítka čerstvého koriandru
-
200 gramů květáku
-
1 stroužek česneku
-
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
-
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
-
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
-
¼ čajové lžičky kmínu
-
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
7.6 g
Brennwert
1160 kJ /
277 kcal
Fett
12.3 g
Kohlenhydrate
34.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Indie
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Slaný závin s osmahnutými bramborami
1 Std. 30 Min
Fenyklová focaccia
Keine Bewertungen
Placky s bylinkovým máslem
35 Min
Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini
1 Std. 25 Min
Karibské kari
45 Min
Ciabatta s olivami a tymiánem
16 Std. 40 Min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30 Min
Indické kuře v jogurtu
1 Std.
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16 Std.
Fazolový burger (veganský)
1 Std. 20 Min
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25 Min
Pita chléb
1 Std. 25 Min