Kompatible Versionen
Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 gramů hovězího masa bez kosti, v celku, o výšce cca 4 cm
- 1 polévková lžíce práškové instantní kávy
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 1 polévková lžíce sladké červené papriky
- 1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
- 1 čajová lžička soli
- 2 polévkové lžíce hnědého cukru
- 1 čajová lžička mletého sušeného rozmarýnu
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 200 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 30 gramů olivového oleje
- 120 gramů mrkve, na kolečka (1–2 cm)
- 800 gramů vody
- 120 gramů whisky
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
oder 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody), rozdrobené - 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
- 2 bobkové listy
- 40 gramů balzamikového octa
- 300 gramů brambor, na kousky
- 20 gramů hladké mouky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 487.4 kJ / 714 kcal
- Eiweiß
- 45.3 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 35 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17.5 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 729.5 mg
Alternative Rezepte
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4sa
Vařená jasmínová rýže
35 dk
Hovězí Stroganoff
35 dk
Rychlé hovězí Massaman kari
40 dk
Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší
1h 15min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1h 35min
Čirý zeleninový vývar
3h 45min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1h 20min
Kuřecí vývar plný kolagenu
12 Std. 10 Min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 godz. 30 min
Čirý vývar z hovězího masa
3h 45min
Drůbeží vývar
1sa