Sopa de cogumelos ostra vegan

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 doses

Zutaten

cebola cortada em pedaços
120 g
cenoura cortada em pedaços
120 g
talo de aipo cortado em pedaços
80 g
80 g bolbo de aipo, cortado em pedaços
salsa cortada em pedaços
60 g
alho
2 dentes de
azeite
30 g
água
650 g
cogumelos ostra frescos cortado em tiras (0,5-1 cm aprox.)
500 g
folhas de louro
2
pimenta-da-Jamaica
3 grãos de
paprika
1 c. chá de
paprika picante
½ c. chá de
pimenta branca
¼ c. chá de
gengibre seco em pó
¼ c. chá de
noz-moscada
¼ c. chá de
sal
1 c. chá de
concentrado de tomate
15 g
manjerona seca
2 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 665 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 626.5 kJ / 149.7 kcal

Fett 8.4 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 16.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Celebramos as nossas singularidades 32 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Guisado de bochechas com amêijoas e chocos

Keine Bewertungen

Sopa rica de legumes

1 Std.

Salada de espelta com feijão-verde e pesto

30 Min

Couve-de-bruxelas e chuchu no forno com molho de anchovas

1 Std. 15 Min

Creme de curgete e caju

15 Min

Massa com pesto de espargos

Keine Bewertungen

Esparguete com creme de beringela

40 Min

Remoulade de aipo

10 Min

Tártaro de legumes e algas

Keine Bewertungen

Creme de espargos com bacalhau

45 Min

Sopa de cogumelos porcini e croutons de alho

45 Min

Licor de tangerina

192 Std.