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Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
-
1 poulet (environ 1 kg)
-
3 - 4 c. à soupe d'huile végétale
-
2 c. à soupe d'assaisonnement à l'italienne
-
poivre moulu
-
30 g de parmesan en morceaux
-
1300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de poule émietté
-
1 pincée de safran
-
1 c. à café de sel et un peu pour le poulet
-
200 g de riz basmati
-
300 g de carottes coupées en morceaux (2-3 cm)
-
250 - 300 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
2 c. à soupe de beurre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
675.5 mg
Eiweiß
48.3 g
Brennwert
3215.9 kJ /
768.6 kcal
Fett
48.1 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
14.3 g
Kohlenhydrate
34.7 g
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