Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
Zutaten
Indyk à la Wellington
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
400 g białych pieczarek, świeżych pokrojonych w 5 mm plastry
-
900 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, (patrz wskazówka)900 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości w jednym kawałku
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g, 35 x 25 cm, patrz wskazówka)
-
1 opakowanie boczku parzonego, w plastrach (100 g)
-
1 jajko roztrzepane
Sos grzybowy
-
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
20 g masła
-
100 g wody
-
10 g mąki pszennej
-
2 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Mini kotlety po kijowsku (de volaille)
45min
Piernikowy sernik królewski
1h 40min
Wysokobiałkowa rolada z serka wiejskiego z indykiem i pieczarkami
40min
Placki warzywne z awokado, tuńczykiem i jajkami (TM5)
40min
Kofty z indyka z sosem tahini
30min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
15min
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1h 10min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem
4h 30min
Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem
55min
Gyros z sosem paprykowym i pieczonymi ziemniakami
30min
Pieczone kieszonki z kurczaka z frytkami
50min