Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
oder ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 36.2 g
- Fett
- 25.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.2 g
- Ballaststoffe
- 4.9 g
- Natrium
- 698.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Turbot w szampańskim sosie
40 dk
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1 Std. 10 Min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1sa
Zapiekanka z ravioli à la lasagne
1h 20min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40 dk
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6)
1h 15min
Ciasto na ciemnym piwie
3h 30min
Mini serniczki z kawą zbożową
30 Min
Kurczak w cieście francuskim
45 dk
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 Min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1sa
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1sa