
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ceviche
- 2 litros de agua
- 300 g de cubitos de hielo
- 100 g de cebolla morada cortada en pluma
- 300 g de atún fresco, picado en cubos de 1 cm
- 100 g de piña fresca cortada en cubos de 1 cm
- 30 g de pepino Alaska, sin semillas, picado en cubos pequeños
- 2 cucharadas de ají verde o rojo, picado fino
- 1 pellizco de sal
Aderezo y armado
- 90 g de jugo de limón recién exprimido
- 70 g de jugo de naranja recién exprimido
- 60 g de mango
- ¼ diente de ajo
- 25 g de cebolla
- 5 g de jengibre fresco
- 25 g de cilantro fresco
- 120 g de cubitos de hielo
- 1 cucharada de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- 5 g de ají amarillo
- 10 g de hojas de albahaca fresca para decorar
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 217.9 kcal / 911.5 kJ
- Eiweiß
- 23.6 g
- Fett
- 7.5 g
- Kohlenhydrate
- 16.1 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.2 g
- Natrium
- 2123.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Empanaditas de masa filo con salmón y salsa de rábanos
Keine Bewertungen
Pan de molde de tinta de calamar y hummus de zapallo
Keine Bewertungen
Snacks de helado de plátano y crema de cacahuate (veganos)
6 Std. 30 Min
Moscow Mule de Frutos Rojos
5 Min
Hamburguesas al vapor con pepinillos y zanahoria
45 Min
Roast beef con salsa de mandarina
45 Min
Cóctel gin con frambuesa y romero
1 Std. 30 Min
Salsa Alfredo Vegana TM6
1 Std. 30 Min
Pisco sour
10 Min
Mojito de frutillas sin alcohol
5 Min
Mojito sin alcohol
15 Min
Chardonnay sour
10 Min