Puré de papa criolla y crema de coco

Puré de papa criolla y crema de coco

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

8 porciones

Zutaten

de cilantro fresco (ver tip)
10 g

Puré

de papas criollas, con cáscara, en cubos chicos
1000 g
de sal fina o al gusto
½ cdita
de pimienta negra recién molida o al gusto
1 pizca
de puré de tomate
15 g
de leche de coco
400 g
de mantequilla en cubos
40 g

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 311 kcal / 1305 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 31 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 18 g

Natrium 579 mg

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Mexiko

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