Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pollo tika masala
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 6 Std. 40 Min
8 porciones
Zutaten
Marinado
-
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos de 4 cm1000 g
-
de cúrcuma, en polvo1 cdita
-
de garam masala (ver receta)1 cda
-
de semillas de cilantro molidas½ cda
-
de comino en polvo1 cdita
-
de canela en polvo½ cdita
-
de paprika1 cdita
-
de yoghurt natural sin azúcar150 g
-
de sal fina1 cda
Salsa
-
de mantequilla sin sal50 g
-
dientes de ajo pelados3
-
de jengibre pelado10 g
-
de cebolla en tozos100 g
-
chiles de árbol secos sin semillas ni tallos2
-
de jitomate guaje sin semillas, cortado en cubitos300 g
-
de puré de tomate100 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)250 g
-
de hojas de cilantro, frescas20 g
Nährwerte pro 8 porciones
Brennwert
2240 kcal /
9408 kJ
Eiweiß
248 g
Fett
112 g
Kohlenhydrate
64 g
Ballaststoffe
16 g
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