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Purè di patate dolci con salvia e nocciole
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
6 - 8 foglie di salvia fresca
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di burro a pezzi
-
800 g di acqua
-
1000 g di patate americane dolci pelate e a cubetti (2 cm)
-
30 g di latte
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
50 g di nocciole tostate tritate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
366.9 mg
Eiweiß
3.2 g
Brennwert
1013.5 kJ /
242.2 kcal
Fett
14.3 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
6.9 g
Kohlenhydrate
27.1 g
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Italien
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