Geräte und Zubehör
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια800 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα50 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους40 γρ.
-
κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)300 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
πάπρικα, γλυκιά1 κ.γλ.
-
τριμμένη κανέλα2 πρέζες
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο50 γρ.
-
πλιγούρι200 γρ.
-
νερό400 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1399.1 mg
Eiweiß
44.5 g
Brennwert
2141.4 kJ /
511.8 kcal
Fett
13.9 g
Ballaststoffe
10.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
53.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix Sensor
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Λαχανοντολμάδες
24 Std.
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1 Std. 10 Min
Τονοσαλάτα για σάντουιτς
10 Min
Σπετζοφάι
25 Min
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
50 Min
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
Keine Bewertungen
Ροζ σκραμπλ
15 Min
Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι
40 Min
Νιόκι πατάτας και αρακά
1 Std.
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55 Min
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
Keine Bewertungen
Τσιπούρες λαδολέμονο
40 Min