Kompatible Versionen
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 270 g makaronu, suchego, typu spaghetti, Lubella
- 800 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 180 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 25 g oliwy z oliwek . plus dodatkowa ilość do smażenia
- 150 g różyczek brokułu
- 80 g płatków owsianych, górskich
- 20 g ziaren słonecznika
- 10 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka) (optional)
- 1 łyżeczka liści kolendry, suszonej
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 1 ząbek czosnku
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
-
550
g krojonych pomidorów, z puszki
oder 550 g przecieru pomidorowego, typu passata - ½ - 1 łyżeczka cukru
- 5 liści bazylii, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ser parmezan, wegański, do posypania (patrz wskazówka)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2650.3 kJ / 633.5 kcal
- Eiweiß
- 28.5 g
- Kohlenhydrate
- 105.3 g
- Fett
- 12.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.7 g
- Ballaststoffe
- 12.5 g
- Natrium
- 477.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 godz. 20 min
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30 min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50 min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1 godz.
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50 min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 min
Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami
25min
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40 min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40 min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min
Wrapy z warzywami i sosem ziołowym (TM5)
45 min