Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g dyni piżmowej, pokrojonej na kawałki, Ø 4-5 cm (patrz wskazówka)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 10 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka
- 3 - 3 ½ łyżeczki miodu, płynnego
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 5 suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, w tym 4 pokrojone w 2 x 1 cm paski
- 35 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
-
15 - 20
g octu jabłkowego (patrz wariant)
oder 15 - 20 g białego octu winnego (patrz wariant) - 1 ½ łyżeczki musztardy (patrz wskazówka)
- 1000 g wody
- 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 80 g sera feta, pokrojonego na 3 cm kawałki
- orzechy włoskie, łuskane, grubo posiekane, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1486.2 kJ / 355.2 kcal
- Eiweiß
- 8.1 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 19.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.3 g
- Ballaststoffe
- 7.6 g
- Natrium
- 1111.1 mg
Alternative Rezepte
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1h 30min
Pęczotto z bobem i cukinią
1 godz.
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM6)
45min
Wieżyczki z czarnego ryżu
55min
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6)
40 min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6)
15 min
Pieczona ryba masala
1 Std. 15 Min
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM5)
30 Min
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30 Min
Makaron z marynowanymi burakami i serem feta
2h
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
15 min
Wrapy z serem halloumi
40 min