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Homemade pici pasta

Homemade pici pasta
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Zubereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
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Zutaten

  • plain flour plus extra to dust
    330 g
  • sea salt
    2 ½ tsp
  • water
    1980 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • semolina to dust

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1197.5 mg
Eiweiß 8.5 g
Brennwert 1533.9 kJ / 366.6 kcal
Fett 8.3 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 1.3 g
Kohlenhydrate 63 g

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