Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

4.6 43 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
6 portions

Zutaten

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g de carotte en morceaux
  • 50 g de pomme de terre en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 30 g de poivron rouge grillé en conserve
  • 200 g de lentilles corail
  • 1000 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café bombée de poivre moulu
  • 1 c. à café de paprika doux et une pincée pour le service
  • 1 c. à café de menthe déshydratée
  • 1 c. à soupe de beurre

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 186.8 kcal / 781.4 kJ
Eiweiß 8.9 g
Fett 5.8 g
Kohlenhydrate 26.2 g
Ballaststoffe 4.6 g
gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Natrium 472.7 mg

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