![Crema fría de aguacate Crema fría de aguacate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b1aac77a30c99bd693b09767f28cbe19/Derivates/de2888a82a96aca3c11aec73abc724e9de678ee3.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g de aguacate, en trozos (aprox. 2 aguacates)
- 20 g de jugo de limón verde
- 500 g de caldo de pollo, frío
- 150 g de leche evaporada
- 1 cdita de sal
- 2 pizcas de pimienta molida
- 1 - 2 ramita de cilantro fresco, picado (solo las hojas)
- 1 de jitomate, cortado en cubos
- ½ cdita de ralladura de limón
- 20 - 50 g de totopos
- 20 g de cebolla morada, en cubos de 5 mm
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 890 kJ / 212 kcal
- Eiweiß
- 6.2 g
- Kohlenhydrate
- 17.4 g
- Fett
- 14.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 581.3 mg
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