Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mammoli
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 500 g di acqua
- 350 g di patate viola pelate e a fette (1 cm)
- 170 g di farina tipo 00 + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
Fonduta al formaggio
- 50 g di Gruviera a pezzi
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 520.7 kcal / 2178.6 kJ
- Eiweiß
- 24.2 g
- Fett
- 23.5 g
- Kohlenhydrate
- 52.6 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14.4 g
- Natrium
- 953.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Grissini intrecciati alla paprika
2 Std. 30 Min
Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)
1 Std.
Sciroppo alla vaniglia
30 Min
Tiramisù alla crema gianduia
4 Std. 30 Min
Besciamella
15 Min
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35 Min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1 Std. 30 Min
Crespelle ai funghi
1 Std. 30 Min
Focaccia morbida
4 Std.
Flan di zucchine e mozzarella
50 Min
Frittelle di cavolo nero
30 Min
Purè di patate (TM6)
1 Std.