Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.0 27 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Std.

1800 gramů

Zutaten

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 gramů

Natrium 192 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 152 kJ / 36 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Krůtí burger

1 Std. 30 Min

Vařené jáhly

45 Min

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25 Min

Vánoční koláč se sušeným ovocem a mandlemi

2 Std. 30 Min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15 Min

Špagety s chřestovou omáčkou

55 Min

Indické placky paratha s květákem

1 Std.

Restovaná zelenina s kari a rýžovým pilafem

50 Min

Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou

25 Min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1 Std. 40 Min

Steaková omáčka

25 Min

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30 Min