Geräte und Zubehör
Napa Kimchi
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Std.
1800 gramů
Zutaten
-
30 gramů rýže
-
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
-
3 čajové lžičky soli
-
200 gramů mrkve na kousky
-
150 gramů bílé ředkve na kousky
-
150 gramů cibule napůl
-
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
-
6 stroužků česneku
-
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
-
50 gramů hnědého cukru
-
2 polévkové lžíce rybí omáčky
-
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
-
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
-
30 gramů citrónové šťávy
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 gramů
Natrium
192 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
152 kJ /
36 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Fermentace
5 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Veganské čočkové palačinky
3 Std. 40 Min
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)
45 Min
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45 Min
Mandlové košíčky
1 Std. 10 Min
Celozrnné špaldové housky
35 Min
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12 Std.
Šťavnatý salát Green Goddess plný síly
20 Min
Brioškový chlebíček (bez lepku)
2 Std. 50 Min
Čokoládovo-arašídové proteinové bomby
50 Min
Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou
30 Min
Guacamole
5 Min
Kváskový chléb ze špaldové mouky
29 Std. 45 Min