Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.0 27 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Std.

1800 gramů

Zutaten

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 gramů

Natrium 192 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 152 kJ / 36 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1 Std. 40 Min

Cuketové pesto

20 Min

Ruský salát z červené řepy

1 Std. 10 Min

Ovesná kaše se lněným semínkem a matcha jogurtem

8 Std.

Dýňový lektvar

25 Min

Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6, TM7

1 Std.

Dýňové noky (bez lepku)

50 Min

Vařené jáhly

45 Min

Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem

30 Min

Ořechovo-datlové hrudky

45 Min

Kroupový salát s rajčaty

45 Min

Lněné bezlepkové pečivo

1 Std.