Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 gramů vody
- 1 špetka soli
- 3 vejce
- 800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
- 30 gramů strouhanky
- 40 gramů octa
- 80 gramů čerstvé petržele
- 1 stroužek česneku
- 1 jarní cibulka bílá část, na kousky
- 1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
- 10 gramů kaparů
- 4 plátky ančoviček v oleji
- 150 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 špetka mletého černého pepře
- 1 špetka soli (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1368 kJ / 327 kcal
- Eiweiß
- 9.6 g
- Kohlenhydrate
- 9.3 g
- Fett
- 28.2 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bešamelová omáčka
15min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Zelenobílé těstoviny
40 min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1h
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1h
Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)
15min
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1 Std. 15 Min
Plněný lilek po orientálsku
1 Std. 20 Min
Crêpes soufflé
1h