Soba noodles

Name: Soba noodles
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 600 g
Ingredients: 200 g buckwheat flour; 50 g "00" pasta flour; 150 g boiling water; cornflour

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

600 g

Zutaten

buckwheat flour
200 g
"00" pasta flour plus extra to dust
50 g
boiling water
150 g
cornflour to dust

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 600 g

Natrium 29 mg

Eiweiß 30.4 g

Brennwert 3564.8 kJ / 852 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 21.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 179.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Homemade noodles and dumplings 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Hollandaise

4.5(442)

15 Min

Margarita

4.2(6)

5 Min

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.7(3)

1 Std. 15 Min

KL Hokkien Noodles

3.8(10)

35 Min

Indonesian green spice paste

5.0(2)

40 Min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.5(4)

50 Min

Prawn laksa (Chef Degan)

5.0(4)

50 Min

Empanada pastry

3.8(4)

45 Min

Custard horns

5.0(21)

1 Std. 45 Min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4.4(21)

4 Std. 15 Min

Shichimi togarashi oysters

3.7(3)

1 Std. 10 Min