Chicken, bacon, pumpkin and spinach risotto

Chicken, bacon, pumpkin and spinach risotto

3.7 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

pumpkin flesh cut into pieces (2 cm)
200 g
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
50 g
tamari to drizzle
2 tbsp
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
brown onion cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
white wine
100 g
Arborio rice
320 g
bacon cut into pieces
80 g
chicken thighs cut into pieces ( 4cm)
250 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tbsp
water
800 g
fresh baby spinach leaves
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 721.8 mg

Eiweiß 22.7 g

Brennwert 2177 kJ / 520.3 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Best of Recipe Community 22 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Honey mustard chicken with rice and vegetables

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1 Std. 5 Min

Easy Chinese beef and tomato

Easy Chinese beef and tomato

40 Min

Souvlaki lamb couscous salad

Souvlaki lamb couscous salad

25 Min

Meatballs in tomato sauce

Meatballs in tomato sauce

1 Std. 10 Min

"Marry me" chicken pasta

"Marry me" chicken pasta

35 Min

All in one bowl bolognese

All in one bowl bolognese

40 Min

Curried sausages

Curried sausages

40 Min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35 Min

Macaroni carbonara

Macaroni carbonara

30 Min

Mini bacon and vegetable frittatas

Mini bacon and vegetable frittatas

35 Min

Chewy chocolate brownies

Chewy chocolate brownies

35 Min

Char siu pork bao

Char siu pork bao

2 Std. 10 Min