Strawberry Olive Oil Cake
TM6 TM5 TM31

Strawberry Olive Oil Cake

3.5 (8 Bewertungen)

Zutaten

Topping

  • 400 g fresh strawberries, hulled, sliced vertically (2 mm)
  • 100 g light brown sugar
  • 120 g balsamic vinegar, white or golden
  • 20 g olive oil
  • 10 g honey

Batter

  • 225 g caster sugar
  • 120 g buttermilk
  • 60 g balsamic vinegar, white
  • 3 medium eggs
  • 220 g plain flour
  • 1 ½ tsp baking powder
  • ½ tsp fine sea salt
  • 120 g olive oil

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2153 kJ / 515 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
77 g
Fett
20 g

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