Citrónový meringue páj

Citrónový meringue páj

4.2 10 Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 3 Std.
12 porcí

Zutaten

Těsto
  • 50 gramů cukru
  • 230 gramů hladké mouky
  • 1 špetka soli
  • 100 gramů máslo plus extra na vymazání
  • 3 žloutky
Náplň
  • 1 polévková lžíce citrónové kůry
  • 100 gramů cukru
  • 220 gramů citrónové šťávy (ze 6-7 citrónů)
  • 65 gramů másla na kousky
  • 6 vajec
Sníh
  • 4 bílky pokojové teploty
  • 150 gramů cukru moučky

Schwierigkeitsgrad

aufwändig


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 8 g
Brennwert 1371 kJ / 326 kcal
Fett 15 g
Ballaststoffe 0.8 g
Kohlenhydrate 40 g

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