Kompatible Versionen
Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chilli citrónové máslo
- 5 gramů petrželové natě
-
1
červená chilli paprika, čerstvá, na plátky
oder 1 čajová lžička sušeného drceného chilli - 120 gramů másla, na kousky
- 40 gramů olivového oleje
- 10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 2 - 3 špetky soli
Pepřovo-mandlová omáčka
- 30 gramů mandlí, loupaných
- 200 gramů nakládaných paprik, slitých
- 10 gramů jablečného octa
- 20 gramů medu
- 2 - 3 špetky soli
Bazalkovo-jogurtový dip
- 4 - 5 snítek čerstvé bazalky, pouze lístky
- 1 stroužek česneku
- 150 - 200 gramů řeckého jogurtu
- 2 - 3 špetky soli
Grilování a servírování
- 1 mořský cejn, celý, vykuchaný a vyčištěný
- 200 - 300 gramů čerstvé chobotnice, chapadla
- 400 - 500 gramů syrových krevet, neloupaných
- sůl pro dochucení
- cherry rajče, na vinici
- 6 - 8 hřebenatek
- 2 - 3 špetka soli
- olivy pro podávání
- kapary, nakládané, pro podávání
- bageta, na plátky
- petrželová nať, nasekaná
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 3077.6 kJ / 735.6 kcal
- Eiweiß
- 49.7 g
- Kohlenhydrate
- 47.9 g
- Fett
- 42.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18.5 g
- Ballaststoffe
- 13.7 g
- Natrium
- 1366.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brambory na středozemní způsob
2j 30 menit
Pomerančovo-brusinkové muffiny
30min
Ledové kiwi cappuccino s vinnou pěnou
Keine Bewertungen
Velikonoční zajíčci s ementálem
45min
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45min
Kuličky s jehněčím masem a fetou
30min
Angreštový crumble
1h
Mrkvové bulky se skyrem
40min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min
Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou
Keine Bewertungen
Beer Mojito
5 Min
Ostružinový crumble
35min