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Langostinos con ajo y limón
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 raciones
Zutaten
-
4 tiras de piel de limón
-
10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
6 - 8 dientes de ajo
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
400 g de langostinos crudos medianos pelados
-
30 g de brandy
-
3 - 4 pellizcos de sal en escamas® Maldon®
-
3 - 4 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
-
30 g de nata (35% de grasa)
-
20 g zumo de limón
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
23.11 g
Brennwert
747 kJ /
179 kcal
Fett
8.41 g
Ballaststoffe
0.18 g
Kohlenhydrate
2.49 g
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La gran mariscada
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