Geräte und Zubehör
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Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 raciones
Zutaten
-
18 langostinos crudos medianos pelados
-
18 trozos de pulpo cocido (aprox. 300 g)
Salsa de ají amarillo
-
150 g de aceite de oliva150 g de aceite de girasol
-
2 - 3 dientes de ajo
-
50 g de pasta de ají amarillo
-
10 g de vinagre de vino tinto
-
½ cucharadita de orégano seco
-
¼ de cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
13.2 g
Brennwert
1188 kJ /
284 kcal
Fett
25.6 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
0.2 g
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Brochetas
12 Rezepte
Spanien
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