Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Muslos de pollo crispy cajún con salsa Alfredo
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std.
8 raciones
Zutaten
Muslos de pollo crispy cajún
-
2000 g de muslos de pollo con piel
-
1 cucharada de polvo de hornear
-
2 cucharaditas de sal
-
2 cucharaditas de pimienta negra molida
-
1 cucharada de pimentón
-
1 cucharada de ajo en polvo
-
1 cucharada de cebolla en polvo
-
1 cucharada de orégano seco
-
1 cucharada de albahaca seca
-
1 cucharada de tomillo seco
-
1 cucharadita de guindilla seca en copos
Salsa Alfredo
-
150 g de queso parmesano en trozos
-
4 dientes de ajo
-
50 g de mantequilla
-
20 g de aceite
-
1 cucharadita de sal
-
4 - 5 pellizcos de pimienta negra molida
-
500 g de nata (35% de grasa)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
63.39 g
Brennwert
2768 kJ /
662 kcal
Fett
43.94 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
3.29 g
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