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Tortilla de patata (sin huevo)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
60 g de harina de garbanzos
-
60 g de harina de maíz amarilla
-
½ cucharadita de bicarbonato
-
1 cucharadita de vinagre de vino blanco
-
200 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de cebolla en cuartos
-
200 g de aceite de oliva
-
500 - 600 g de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
507.7 mg
Eiweiß
5.1 g
Brennwert
1871 kJ /
447 kcal
Fett
34.2 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Kohlenhydrate
31.1 g
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