Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Ravioloni verdi di mare
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 porzioni
Zutaten
Pasta
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
70 g di spinaci in foglia surgelati70 g di foglie di spinaci freschi lavate, asciugate e ben strizzate
-
2 uova
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Ripieno
-
150 g di mollica di pane a tocchetti (1 cm)
-
1 spicchio di aglio piccolo
-
10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
40 g di Grana Padano
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
20 cozze sgusciate
-
20 gamberetti sgusciati e puliti
-
1 pizzico di sale
Condimento e termine della preparazione
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di pomodori maturi a pezzi
-
20 cozze sgusciate
-
20 gamberetti sgusciati e puliti
-
1 pizzico di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
470 kcal /
1966 kJ
Eiweiß
31.7 g
Fett
12.7 g
Kohlenhydrate
61 g
Ballaststoffe
4 g
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