Chocolate Fudge Cake

3.9 227 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
12 slices

Zutaten

Sponge
  • unsalted butter plus extra for greasing
    200 g
  • dark chocolate minimum 70% cocoa solids, pieces or callets
    200 g
  • water
    100 g
  • self-raising flour
    250 g
  • cocoa powder
    25 g
  • light brown sugar
    180 g
  • golden caster sugar
    180 g
  • large eggs
    3
  • crème fraîche
    80 g
Icing
  • dark chocolate minimum 60% cocoa solids, pieces or callets
    200 g
  • unsalted butter in pieces, softened
    200 g
  • icing sugar
    200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 slice

Natrium 288.8 mg
Eiweiß 7.6 g
Brennwert 3074.2 kJ / 734.7 kcal
Fett 44.7 g
Ballaststoffe 5 g
gesättigte Fettsäuren 26.8 g
Kohlenhydrate 78.7 g

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