Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

4.0 26 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

20 g imbiru, świeżego korzenia obranego, pokrojonego na kawałki
50 g orzechów nerkowca niesolonych
80 - 100 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
160 g cukinii pokrojonej na kawałki
100 g żółtej papryki pokrojonej na kawałki
110 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
50 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
250 g ryżu brązowego długoziarnistego
500 g wody
100 g mleka kokosowego
½ pęczka kolendry, świeżej tylko liście (ok. 5 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 9 g

Brennwert 1955 kJ / 466 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 8.2 g

Kohlenhydrate 62.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

APETYT NA WEGE 66 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Fasola adzuki po prowansalsku

Fasola adzuki po prowansalsku

13 Std.

Wege Tex-Mex z brązowym ryżem

Wege Tex-Mex z brązowym ryżem

1 Std. 10 Min

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1 Std. 30 Min

Ragout z marynowanym tofu

Ragout z marynowanym tofu

1 Std. 40 Min

Crumble po indyjsku

Crumble po indyjsku

1 Std. 20 Min

Ragout z soczewicą i burakami

Ragout z soczewicą i burakami

2 Std. 10 Min

Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy

Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy

25 Min

Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

1 Std. 35 Min

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

45 Min

Dal makhani

Dal makhani

13 Std. 20 Min

Kokosowy dhal z soczewicy

Kokosowy dhal z soczewicy

20 Min

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 Min