Straccetti di vitello al vino bianco

Straccetti di vitello al vino bianco

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 porzioni

Zutaten

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
50 g di vino bianco
100 g di acqua
400 g di fettine di vitello a listarelle e infarinate (vedere consiglio)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 321 kcal / 1343 kJ

Eiweiß 41.6 g

Fett 17 g

Kohlenhydrate 0.3 g

Ballaststoffe 0.3 g

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