Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- olive oil for greasing
- 50 g Parmesan cheese cut in pieces
- 60 g bread
- 5 g fresh parsley leaves
- 1000 g water for steaming
- 1000 g potatoes peeled, diced (2 cm)
- 4 large eggs
- 1 - 1 ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 100 g ham, cooked diced
- 220 g mozzarella sliced (5 mm)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 358 kcal / 1497 kJ
- Eiweiß
- 21.9 g
- Fett
- 15.2 g
- Kohlenhydrate
- 33.4 g
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