Seitan z sosem pomarańczowym

Seitan z sosem pomarańczowym

4.3 11 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

4 porcje

Zutaten

Seitan

100 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
2 ząbki czosnku
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g sosu sojowego jasnego
1 łyżeczka soli
1100 g wody
350 g witalnego glutenu pszennego

Sos pomarańczowy

2 pomarańcze ekologiczne (ok. 600 g)
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 g brązowego cukru
20 g octu jabłkowego
4 łyżki sosu sojowego jasnego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki ziaren sezamu, białego
olej sezamowy do smażenia seitana

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 20.9 g

Brennwert 3178 kJ / 759 kcal

Fett 34.6 g

Ballaststoffe 9.6 g

Kohlenhydrate 100.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

APETYT NA WEGE 66 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Falafele z bobu i cieciorki

50 Min

Kotlety sojowe

40 Min

Lasagne z topinamburem

1 Std. 20 Min

Terrina z ziołową polentą

1 Std. 50 Min

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1 Std. 30 Min

Burger grzybowo-jaglany

2 Std. 30 Min

Samosy z farszem ziemniaczanym

1 Std. 40 Min

Wegański majonez

15 Min

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

1 Std. 30 Min

Gulasz sojowy z knedlami

1 Std.

Szpinak z sezamem i sosem sojowym

25 Min

Wegańskie naleśniki

50 Min