Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
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plum tomatoes200 g
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aubergine washed, ends removed, halved lengthways160 g
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fine sea salt plus ¼ tsp2 pinches
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vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)60 g
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walnut halves25 g
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garlic clove1
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fresh basil leaves50 g
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olive oil100 g
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goat's cheese, soft thinly sliced200 g
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dried oregano4 pinches
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agave syruphoney50 g
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white wine vinegar40 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
515.6 kcal /
2157.4 kJ
Eiweiß
16.7 g
Fett
43.5 g
Kohlenhydrate
16.6 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
13.6 g
Natrium
660.2 mg
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Slicing and Grating
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Vereinigtes Königreich und Irland
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