Rojões de porc aux châtaignes

Rojões de porc aux châtaignes

4.3 6 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

4 gousses d'ail
1 ½ c. à café sel Assaisonnement: plus selon le goût
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café paprika doux en poudre
300 g de vin blanc
800 g de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
1 feuille de laurier déshydratée
50 g de saindoux
80 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
persil frais pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 992.1 mg

Eiweiß 36.2 g

Brennwert 3982.8 kJ / 951.9 kcal

Fett 56.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 21 g

Kohlenhydrate 58.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voyage au Portugal 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Baos vapeur au bœuf

Baos vapeur au bœuf

2 Std. 55 Min

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

1 Std. 30 Min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 Min

Poulet à la cubaine

Poulet à la cubaine

40 Min

Chili Con Carne

Chili Con Carne

30 Min

Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Keine Bewertungen

Pastalaya comme en Louisiane

Pastalaya comme en Louisiane

1 Std.

Gratin de morue

Gratin de morue

50 Min

Feuilleté de camembert et guanciale

Feuilleté de camembert et guanciale

1 Std. 30 Min

Tajine de calamar aux poivrons

Tajine de calamar aux poivrons

45 Min

Poulet crémeux au citron

Poulet crémeux au citron

30 Min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1 Std.