Soupe au chou (caldo verde)

Soupe au chou (caldo verde)

4.6 18 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

200 g de chou cavalier en morceaux

200 g de chou vert, en morceaux
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
200 g d'oignons coupés en huit
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
100 g de saucisse fumée au paprika (chouriço), en fines rondelles

100 g de saucisse de porc fumée, en fines rondelles
30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 620.5 mg

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 810.8 kJ / 193.8 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 16.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voyage au Portugal 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pâtes à l'ail

30 Min

Gnocchi margherita

30 Min

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25 Min

Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail

50 Min

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

1 Std. 5 Min

Soupe de lentilles saucisses

40 Min

Lait de poule à la vanille

12 Min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Keine Bewertungen

Soupe complète au bœuf

30 Min

Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

40 Min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 Min

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1 Std. 5 Min