![Fish balls au curry Fish balls au curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4335416e35d1c8421807f9603f7130fa/Derivates/d0ca973ad1d4120b0e784e6dee6d06caf0b409ea.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les fish balls
- 400 g de poisson blanc
- ½ c. à café de vin de riz de Shaoxing
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 blancs d'œufs
- 30 g de fécule de maïs
- 80 g de farine de blé
- 1 c. à café de bicarbonate de sodium
- 2 c. à soupe rase de sel
- 50 g d'eau
La sauce
- 2 échalotes
- 1 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 50 g de pâte de curry rouge ou jaune
- 2 c. à soupe de curry en poudre
- 1 c. à soupe de farine de blé
- 500 g de bouillon de légumes
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 150 g de lait de coco
- 200 g de pois gourmands
- 100 g de pousses d'épinards frais
- 1 c. à café de flocons de piment séché
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1594 kJ / 380 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 15 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tarte chocolat-cacahuète
1h 30min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45min
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1h
Japchae
50min
Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix
1 Std. 50 Min
Côtelettes d'agneau à la crème
3h
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
1h
Crème glacée aux noix, crumble aux agrumes et à la lavande
17h 15min
New York roll à la pistache
1h 30min
Chapatis indiens
35min
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45min
Baos au poulet et curry
4 godz. 40 min